【韓國】釜山味贊王鹽烤肉 맛찬들왕소금구이 대연점
烤肉控必吃 釜山超美味韓式烤肉
這次到釜山五天,吃了三間烤肉,其中兩間非常滿意,有一間就普通。
這間맛찬들왕소금구이 대연점是最滿意的一間。
也是和居住在韓國的朋友和當地人一起來吃的。
另一間초필살돼지구이 광안직영점也是不錯,反而很多人推薦的伍班長我覺得相對普通。
菜單其實很簡單的幾樣東西而已,而肉類只有兩種,
五花肉和豬頸肉,但韓國的豬頸肉和台灣說的松阪豬是不同的部位。
這次主要是點五花肉,搭配一份豬頸肉,但兩者我都覺得相當的好吃。
到韓國吃烤肉,最棒的就是配料很多,而且都是可以無限供應的。
台灣的相對就少了一些,有時加點還要另外付費。
另外多點了一份水芹菜,水芹菜的吃法很特別。
他們是把根部折下來沾醬吃,菜葉則是會拿到烤盤上加熱,搭配烤肉一起吃。
全程不用自己動手烤,服務人員會幫你把肉烤好。
我們只要負責吃就好了!!
配料很多,可以自己搭配想要的配料一起吃,非常的滿足。
豬肉吃起來沒有豬肉的腥味,品質很好。
有一小碟的醬料會拿去加熱,朋友會把辣椒跟蒜頭加進去一起加熱,
然後肉就沾著醬料吃,搭配裏頭的辣椒與蒜頭,很特別的吃法。
後來加點的冷麵也很好吃,麵體很Q彈。
石鍋拌飯把飯撈起來後,底部的鍋巴會加入湯變成湯鍋巴的感覺。
這好像是韓國的標準吃法,前一天吃的醃海鮮미포집 광안리점也有這樣的做法。
但我沒有很愛,還是吃肉就好~~
맛찬들왕소금구이 대연점味贊王鹽烤肉算是近期吃過最好吃的韓式烤肉。
在釜山也是有數間分店,可以挑近的吃就好了。