【日本】古我邸-鎌倉老宅的法式浪漫

從裡到外都令人滿意的法式餐廳

古我邸

古我邸位於鐮倉車站約五分鐘路程的位置上。

與鎌倉文学館、旧華頂宮邸被稱作鎌倉三大洋館,已經有超過百年的歷史。

於2015年開始由現在的經營者改建成了餐館才對外開放。

餐廳位於一個小山坡上,下面有一個鐵門,抵達時剛好是用餐的時間,服務人員下來開門引領大家進去。

和服務人員照面就問是不是陳先生,令我有一點意外,但也可能今天只有我們一組外國人吧^^”

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有幾桌長桌可供多人用餐,但我們今天來時並沒有團體客。

我網路看已經沒有位置,但現場其實還是有空位,不知道是怎麼安排人數?


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木製的門窗和紗簾,光線透過窗戶灑落在桌上在地上形成的影子營造出很棒的氛圍。

還沒開始用餐就開始期待了。

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這次點的是含酒的午間套餐。(餐費11500日圓含稅)

菜單

桌上擺放著菜單和許多酒杯餐具

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旁邊是待會會喝到的酒,有些是不含酒精的飲品。

也可以選擇搭配飲品不含酒精的套餐,價格一樣。

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餐前酒PXL 20221111 020650650

 

餐前小吃

起司、胡椒和日本梨,底下應該是塔皮或餅乾,吃起來鹹中帶甜,起司味比較重。PXL 20221111 021838205

 

第二道 栗子南瓜、巨峰葡萄和肉桂

蠻好吃的冷菜,但我一直吃到有咖哩味道的感覺,應該是肉桂+南瓜給我的錯覺。

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第一杯還沒喝完就上第二杯了。PXL 20221111 023625983

 

第三道 鰹魚、茄子、川七、蔥和木炭

鰹魚是味道比較重的魚,這道吃起來的確也能感受到鰹魚特有的味道,但不是不新鮮那種。PXL 20221111 023827114

麵包超級好吃,外酥內軟,後來又吃了兩顆,裏頭的質地超級柔軟又充滿奶香。

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第四道 沙丁魚、燈籠果、番茄、腰果和黑橄欖

沙丁魚也是味道重的魚,雖然利用了一些酸味的果實來平衡,但我覺得這道和上一道不應該接連出現。

倒是前幾天才在Florilège吃到的燈籠果又出現了。

可能秋天是產季吧?PXL 20221111 025126795

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每一道都會搭一款酒,我平時不喝酒,但是吃西餐時我覺得搭點酒蠻好的。

到目前為止的酒都很好喝,完全不澀,且都有冰過相當好入口。

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第五道 比目魚、鰻魚慕斯、茉莉花、米、木花椰菜和奶油蘑菇醬汁

這道還蠻好吃的,魚煮的不會太熟,奶油的醬汁和白肉魚很搭。

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主動補上的麵包,一定是聽到我內心的呼喊。

這麵包真的很棒,絕對排上我吃過最好吃麵包前幾名。

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主餐搭的是紅酒,主餐選了加價1100的羊肉。PXL 20221111 032205095

 

第六道 慢烤羊肉、蘑菇與紅酒醬汁

羊肉帶點嚼勁但不會難咬,肉汁很鮮甜,搭配的醬汁帶一點微微的苦味,相當的不錯。PXL 20221111 032739205

以為主餐後就沒酒了,甜點還要搭個甜酒。PXL 20221111 034453140

 

第七道 棉花糖焦糖冰淇淋PXL 20221111 034556558

 

最後的茶與小甜點

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帳單26100/兩人

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古我邸的整體用餐體驗很棒,到不是說餐點有特別美味。

餐點的部分我覺得中規中矩,有些不錯有些可能需要調整。

單就餐點而言,可能更喜歡曼谷東方文華吃的Le Normandie,不過價格也差了一倍…

但服務人員的服務是恰到好處,水快沒了就會馬上補上,上餐的速度也很剛好。

而且可能有酒精的催化,早餐也沒吃,中午就開始喝酒吃到有點微醺。

價格也在很合理的範圍,搭了七杯酒的酒錢才4500日圓。

雖然不是很貴的酒,但每款喝起來都很好喝,至少對平時不愛喝酒的我是可以接受的。

兩個人都覺得這餐吃得非常開心,那就夠了  不是嗎^^

用餐時間2022/11/11

古我邸

地址:〒248-0011 神奈川県鎌倉市扇ガ谷1丁目7−23

電話:+81467222011

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