【新北板橋】老雜。眸 LAO ZA MO

正宗螺螄粉與好吃炸排骨的美味搭配

偶然在新聞看見介紹一位來自廣西的老闆娘。

談到螺螄粉時說道，螺螄粉就是只有吃一次與無數次的差別。

喜歡的人就會很喜歡，不喜歡的一次就不會再吃了XD。

我剛好就是那會吃無數次的螺粉~

循線查到店面是位於板橋陽明街的老雜。眸 LAO ZA MO。

居然在我常經過的地方而一直沒有發現!!隔天中午就立刻跑去嘗鮮看看。

內用的位置不多，要內用可能會需要排一下位置。

因為我平日中午入座後不久就客滿了~

桌上有一些醬料可以取用，有螺螄粉用的辣油與泡醋和蔥花等等。

和萬華艋舺螺螄粉一樣，可使用手機掃QR CODE點餐，最近越來越多餐廳使用了。

我點了小辣的螺螄粉和一塊炸排骨。

螺螄粉很Q彈，吃起來有微微的中藥味，而且我覺得不臭，算是比較清淡口味的。

小辣的辣度我覺得有點不足，又去補了一點辣油，酸度應該也是刻意調整過，

但都有調料可以自行調整濃淡，我覺得還蠻好的。

老雜。眸 LAO ZA MO