【新北市】瑪賀牛肉麵 新莊美食 新莊美食推薦
牛肉軟嫩、湯頭鮮美的牛肉麵
新莊瑪賀牛肉麵是近期我最喜歡的牛肉麵之一。
瑪賀牛肉麵的湯頭可以選擇紅燒或者番茄,兩者我都覺得很好吃。
麵條也有數種選擇,我自己是選擇家常麵,粗細中等。
湯頭很濃郁清甜,吃起來又不會過鹹或者香料味很重,很順口的湯。
麵條的口感也很棒,帶點筋性不會很軟爛。
牛肉也是亮點之一,牛肉的量很多,而且吃起來不會柴。
許多知名的牛肉麵店,有的湯頭好但肉很柴,瑪賀牛肉麵則是各方面的表現都很好。
醬料區還有分紅燒湯頭與番茄湯頭的辣醬。
番茄的感覺紅油多了一點,紅燒的則是牛油感覺比較多,
可以兩者都試看看,也不一定要照推薦的去加,自己喜歡吃最重要。
推薦給大家,喜歡牛肉麵的絕對值得一試。
瑪賀牛肉麵
地址: 242新北市新莊區幸福路32號