【新北三重】南路牛肉麵、隱藏在市場中的美味
一不小心就會擦身而過的牛肉麵
好久沒有寫部落格文章了,最近都使用影片來記錄生活,導致部落格荒廢了大半年。
一方面也是目前使用的系統有點不穩,可能到期後就會換一家網路空間吧?
回到正題.
南路牛肉麵位於三重的大同南路市場中,靠近省道重新路那側。
地址我一樣會分享在文末
這家真的是無意間發現的一間小店,想不到居然一試成主顧。
短短一個月內我就造訪了好幾次。
雖然只是一個小小的路邊攤,位置也不多,但牛肉麵的味道卻比我吃過的許多名家還棒
一般的牛肉麵是屬於清湯的湯頭,湯頭喝起來有濃郁的牛骨味。
麵條有陽春麵、家常麵、拉麵等幾種選擇,我自己是喜歡拉麵的口感。
牛肉是牛腱肉切片,我原本是不太喜歡這樣的作法,但南路牛肉麵的肉吃起來不會過柴,
主要是湯頭和麵條整體的搭配很和諧,不知不覺就可以吃掉一整碗。
另外也有乾拌的牛肉麵,有原味和小麻辣可以選。
小麻辣吃起來帶點微辣和麻,也是很順口的味道,還會另外付一碗清湯。
我覺得算是近期吃過最喜歡的牛肉麵。
完全值得特地過來吃看看。
另外店家的招牌令人眼花撩亂….
感覺已經蠻有歷史感,但我在這也住了十來年,居然現在才知道這家店..
推薦給大家~
地址:241新北市三重區大同南路9號
週三週四休息~