【台南麻豆】阿蘭碗糕 麻豆老牌碗糕
Google評論破萬則的碗糕
久聞麻豆碗糕大名,這次終於有機會來試試。
來到麻豆知名的碗糕有好幾間,不過最知名生意也最好的非阿蘭碗糕莫屬了。
來到門口就見到排隊的人潮,好在有專屬停車場可以停車,非常方便。
點菜時就可以看見蒸好的碗糕排列在桌上,非常壯觀。
店內也有賣小菜與湯品,但這次主要是來吃碗糕。
另一方面也是肚子很飽,單純是繞過來嚐鮮的。
碗糕是我喜歡的顏色,不知道大家會不會在意碗糕的顏色。
我在台北吃的碗糕,幾乎都是白色然後加上菜圃,碗糕內大概就是一片香菇一塊肉這樣。
但南部的碗糕可能因為有加入油蔥蝦米一起蒸,所以顏色會帶點褐色。
對我來說那就是美味的象徵阿~
人潮雖多,但內用位置也蠻多的,稍微排一下就入座了。
碗糕果然是我喜歡的類型,加入了油蔥和蝦米,整個碗糕的香氣很足,
配料有肉、蛋和香菇,幾乎每一口都可以吃到料。
再搭上台南的標配甜味醬油膏,真的是絕配。
吃了一個感覺還不過癮,雖然很飽了還是多點了一個分食。
下次有經過要再繞過來吃~~
阿蘭碗糕
地址:台南市麻豆區中山路179-8號
電話:06-5724035