【台北松山】非瓶
餐點好吃有特色的小酒館
非瓶是見到到朋友分享才知道這間店。
上網查了一下菜單發現酒單也非常的豐富，
可惜我對酒沒有研究，希望之後可以多增進一點酒的知識與品味。
喜歡酒的朋友可以研究一下他們的酒單。
菜單連結
非瓶的菜色種類並不算多，但看起來每樣都令人很想點看看。
這次四個人用餐，把前菜點了一輪，又點了幾樣主菜跟甜點。
炸香蕉
炸香蕉上頭撒了一點培根碎，
吃起來鹹中帶甜，很不錯的小吃。
鹹蛋瑪德蓮
瑪德蓮第一次吃到鹹的，旁邊的起司醬料搭上鹹蛋黃口味的瑪德蓮。
蠻大膽的做法!好吃。
日本茄子
其實我蠻討厭茄子的，但這個做法我可以，不會過度軟爛，
還帶一點口感，調味也很棒。
炸千層馬鈴薯
這我不愛，炸的感覺吃起來有一點點過乾，
但或許這就是這道料理想呈現的效果吧。
熱沙拉
氮氣馬鈴薯
很特別的一品，馬鈴薯吃起來很綿細，
帶點奶香與咖啡味，非常好吃。
海鮮燉飯
濃濃海味的一道燉飯，每一口都是滿滿的蝦子與鮭魚卵的鮮味，
喜歡海鮮的必點。
放山雞胸肉
雞胸處理的很棒，完全吃不出來是雞胸，
非常的軟嫩多汁，搭配的醬汁也很搭。
肋眼牛排
肋眼牛排的熟度煎的剛好，配上有一點苦味的羽衣甘藍蠻解膩的，
但可能先前的菜色都太出色，牛排相較來說比較平淡一點。
伯爵茶猴子麵包
現烤的麵包口感有一點點類似舒芙雷，熱熱的吃忍不住一口接一口，
也是非常棒的一品。
非瓶的餐點算是近期吃過相似的餐廳當中最出色的，下次去應該會選擇搭配餐酒。
非瓶
地址:105台北市松山區慶城街26-1號
電話:(02)25140089
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