【台北中山】丸滿台灣味手路菜

高CP值傳統台式好味道

 

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應朋友的邀約來到丸滿台灣味手路菜

據說口味不輸天母金蓬萊,但價格上卻便宜不少。

丸滿位於林森北路上華泰王子飯店附近,周遭是著名的條通夜生活區。

丸滿除了基本的菜單菜色,當天還會有時令的食材,可以詢問店員有哪些當日食材。

菜單連結

這次點了白斬雞、烏魚腱、排骨酥、古早味蚵餅、宮保蝦球、白菜、米粉湯、烏魚子炒飯。

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白斬雞使用的是閹雞,吃起來肉質鮮甜,
搭配蒜頭辣椒醬油就是正統台味啊~

 

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烏魚腱使用傳統的蔥爆蒜香,
口感很脆火候掌握的剛剛好。

 

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這道上菜時以為是宮保雞肉,但實際上是蝦球,
口味偏重有一點點蓋掉蝦子的鮮味,稍微可惜。

 

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排骨酥忍不住要跟金蓬萊比較一下,但金蓬萊上次吃已經有一點久,
兩者吃起來差不多,金蓬萊似乎調味更甜一些。

 

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蚵餅吃起來鹹香鹹香的。

 

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白菜魯很好吃,湯汁鮮甜。

 

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米粉湯加點了小卷,湯頭鮮甜,加了油蔥之後整個風味又更提升了一些,
裡面的配料也很豐富,每桌看起來都有點,是招牌菜色。

 

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烏魚子炒飯粒粒分明,但我其實沒有很愛烏魚子,交給友人去解決了。
 
丸滿從一開始服務人員會協助點餐,到中途幫忙加湯換茶的服務都很到位。

餐點也很好吃,價格也不貴。

是一間很棒的台菜餐廳,之後應該還很多來的機會^^

丸滿台灣味手路菜

地址:10491台北市中山區林森北路353巷21號

電話:(02)25811511

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