【匈牙利】布達佩斯Costes Downtown
米其林一星推薦餐廳
這次旅行先到英國再到布達佩斯，抵達後就覺得布達佩斯的物價很便宜，
其實就跟台灣差不多物價的感覺。
想說那就來試試布達佩斯的米其林餐廳，就找到這間Costes Downtown。
午餐的套餐很便宜，只要6900福林。
算換台幣一個人含稅六七百元就可以吃到三道菜+前菜和甜點。
(現在2022網路上查詢午餐套餐要43000，漲了數倍之多，但菜色應該是有增加)
前菜是類似玉米餅的小餅乾和麵包
搭配的醬料應該是香草奶油和乳酪醬。
點了一杯推薦的調酒還不錯，最後又加點了一杯。
第一道鵝肝上來視覺上就很豐富，鵝肝煎得很漂亮。
搭配綠色情人果製成的小碎粒很奇妙的口感。
牛肉燉的很軟一撕就分開了，底下是焦糖化的洋蔥，搭配的醬汁也很好吃。
但吃不出來是什麼製成的。
兩道魚都煮得很好，裡面都保持很多汁的狀態。
擺盤也蠻漂亮的，但真的蠻多東西吃不出來是什麼。
是平常較少吃到的食材。
甜點是香草冰淇淋與椰子冰沙，第一次吃到這樣製作的椰子冰沙。
飯後還有茶與咖啡和搭配的小點。
最後兩個人喝了四杯調酒，加上服務費大約2200台幣左右。
這樣的價格可以吃到這樣的食物，且服務環境也都相當不錯。
可惜現寫這篇文章2022年時，網上查已經沒有這樣特惠的午餐了。
不知道現場是不是也是一樣的情況。
用餐時間2017/09
Costes Downtown
地址:Budapest, Vigyázó Ferenc u. 5, 1051 匈牙利
電話:+36209267837
Google導航:https://goo.gl/maps/PkviiU1oAatVJkaj8