【台北中正】山海樓海鮮餐廳

這次應朋友邀約,來到了山海樓手工台菜餐廳。

當時還不曉得今年山海樓會摘下了一顆米其林星星。

當天我們七人點8800的桌菜。

來看看當天的菜色吧。

S__33914925.jpg

wAAACH5BAEKAAAALAAAAAABAAEAAAICRAEAOw==

山海樓-山海拼盤

S__33914927.jpg

wAAACH5BAEKAAAALAAAAAABAAEAAAICRAEAOw==

山海樓的碗盤都很漂亮!

內容有香腸、炸肉捲、包蛋小管、豬蹄與中藥豬心。

豬心是冷的,切成薄片加上調味的中藥,吃起來別有風味。

山海樓-蔬菜花園

S__33914928.jpg

wAAACH5BAEKAAAALAAAAAABAAEAAAICRAEAOw==

水煮的蔬菜配上特製的醬料,玫瑰花瓣也是可以吃的,有股很香的玫瑰味。

個人覺得稍嫌普通,可能我本來就是肉食主義吧…^^”

山海樓-澎湖海菜煎餅

S__33914929.jpg

wAAACH5BAEKAAAALAAAAAABAAEAAAICRAEAOw==

就…有海味的蔥油餅。

山海樓-八寶蹄膀

S__33914931.jpg

wAAACH5BAEKAAAALAAAAAABAAEAAAICRAEAOw==

傳統的台菜,蹄膀魯的入味,皮Q不油。

山海樓-甘蔗燻雞

S__33914930.jpg

wAAACH5BAEKAAAALAAAAAABAAEAAAICRAEAOw==

雞肉可以說是我最常吃的肉類。

山海樓的雞肉好吃,煙燻的味道也不會太重,但個人覺得金蓬萊的雞肉更勝一籌。

山海樓-五柳枝魚

S__33914932.jpg

wAAACH5BAEKAAAALAAAAAABAAEAAAICRAEAOw==

這個現在也比較少餐廳做了。

有點糖醋的醬汁配上炸過的魚。

好巧不巧我上週也在金蓬萊吃到,兩家我覺得不分上下。

山海樓-古早味炒米粉

S__33914933.jpg

wAAACH5BAEKAAAALAAAAAABAAEAAAICRAEAOw==

基本的台菜之一

魷魚蝦米帶出香氣鮮味,最後加上香菜跟芹菜。

很快就被掃盤的一道。

鹹蛋四寶湯

忘記拍照的一品..

不是很有印象,可能不合我的味口。

山海樓-季節精選甜點 杏仁豆腐

S__33914937.jpg

wAAACH5BAEKAAAALAAAAAABAAEAAAICRAEAOw==

熱的杏仁豆腐,我比較喜歡吃冷的^^”

但山海樓的杏仁香又不苦,算是成功的一道。

山海樓-寶島季節有機水果

S__33914935.jpg

wAAACH5BAEKAAAALAAAAAABAAEAAAICRAEAOw==

最有印象的一道。

浮誇的擺盤。

棗子超級甜又脆口,非常好吃。

草莓個人不喜歡,但友人都說好吃。

台灣的水果真的很棒!!

山海樓-糕渣

S__33914934.jpg

wAAACH5BAEKAAAALAAAAAABAAEAAAICRAEAOw==

加點的一道,據說做工非常繁複。

吃起來口感有點像炸牛奶,但又有點豬油的香氣。

很特別但說不上好吃的一品

因為吃山海樓之前才剛吃過金蓬萊

兩者好幾道菜都重複,忍不住比較了一下。

山海樓的表現中規中矩

但就口味跟價格來說,金蓬萊我更喜歡一些。

山海樓-手工台菜餐廳

地址:台北市中正區仁愛路二段94號

電話:02-23513345